Gastro Genç Yarışmacıları MSA’da Eğitimle Buluştu
📌 Antikkapı A.Ş. tarafından düzenlenen Gastro Genç yarışmasında dereceye giren öğrenciler, İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde uygulamalı eğitim alarak mesleki deneyim kazandı. Eğitim programına MasterChef Türkiye’nin jüri üyesi Danilo Zanna’nın katılımı damga vurdu.
Genç Şefler Geleceğe Hazırlanıyor
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Antikkapı A.Ş., genç yetenekleri desteklemek amacıyla düzenlediği Gastro Genç yarışmasıyla öğrencilerin mesleki gelişimine katkı sağlıyor. Yarışmada dereceye giren öğrenciler, ödül kapsamında İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) profesyonel mutfak eğitimi aldı. Program, gençlerin hem mesleki becerilerini geliştirmesine hem de sektörün önde gelen isimleriyle tanışmasına fırsat sundu.
Dereceye Giren Okullara Özel Eğitim
Gebze Muallimköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Gebze Mesleki Eğitim Merkezi, Körfez Çamlıtepe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ile Jüri Özel Ödülü’nü kazanan Karamürsel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden toplam 12 öğrenci eğitim programına katıldı. Öğrenciler, profesyonel mutfak ortamında uygulamalı eğitim alarak kariyerlerine güçlü bir başlangıç yaptı.
Uygulamalı Eğitim ve İlham Veren Buluşma
Üç saat süren eğitimde genç şef adayları “Mozzarella Bruschetta”, “Pollo Piccata Milanese” ve “Vişneli Panna Cotta” gibi özel tarifleri öğrenirken, mutfak disiplinine dair önemli ipuçları edindi. Programın en dikkat çekici anı ise öğrencilerin MasterChef Türkiye’nin sevilen jüri üyesi Danilo Zanna ile buluşması oldu. Zanna, gençlere mesleki yolculuklarında dikkat etmeleri gereken noktaları anlatarak ilham verdi.
Danilo Zanna’dan Kocaeli’ye Selam
Etkinlikte Danilo Zanna’ya Kocaelispor forması ve atkısı hediye edildi. Yeşil-siyah formayı giyerek hatıra fotoğrafı çektiren Zanna, Kocaelililere selam gönderdi. Ayrıca kendisine Afet Mutfağı projesi hakkında bilgi verildi ve Tatlı Tahin ikram edildi. Zanna, gençlerin aşçı önlüklerini imzalayarak programı unutulmaz bir anıyla sonlandırdı.
Mesleki Eğitime Güçlü Destek
Antikkapı A.Ş.’nin düzenlediği Gastro Genç yarışması ve MSA iş birliğiyle gerçekleştirilen eğitim programı, gençlerin mesleki gelişimine büyük katkı sağladı. Bu tür organizasyonlar, hem öğrencilerin geleceğine yön verirken hem de gastronomi sektörüne nitelikli iş gücü kazandırıyor.
